1 kg pizza hamuru
Yarım kg kıyma
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
100 gram sıvıyağ
Önce iç harcını hazırlamak için soğan rendelenir, tuz, karabiber ve kıyma ile karıştırılır. Tezgaha un serpilir ve hazırlanan pizza hamuru 5-8 mm kalınlığında açılır. Bir kase yarısını ile yuvarlak şekillerde kesilir. Hazırlanan içten yaklaşık 11 çorba kaşığı hamurların üzerine konur ve açık pide gibi etrafı kapatılır. Hamurlar kızdırılmış yağda orta ateşte kızartılır.
Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.
 | This email has been checked for viruses by Avast antivirus software. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder