7 Eki 2015

7 Ekim 2015 Çarşamba

Tekir Panço nasıl yapilir ? (Video)

Yarım kg tekir
2 adet bostan patlıcanı
1 çay bardağı un
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Domates sos için:
2 adet domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak

Filetoiçme suyu çıkarılmış tekiri iri parçalar halinde doğrayın. Bostan patlıcanlarını alacalı soyup, uzun dilimler halinde kesin. Acısını almak için tuzlu suda 20 dakika bekletin. Süzdükten sonra iyice sıkıp, kurulayın. Dilimlerin üzerine balık filetoları pay edip rulo şeklinde sarın. Una bulayıp kızgın sıvıyağda önlü arkalı kızartın. Kızarmış tekir pançoları servis tabağına alın. Sos için, kabukları soyulmuş domatesleri rendeleyin. Sıvıyağda dövülmüş sarmısakla birlikte 2-3 dakika soteleyin. Pançoların üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Arus Pilavı nasıl yapilir ?

1 içme suyu bardağı pirinç
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 içme suyu bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
15 gram tavuk bulyon
1 tatlı kaşığı toz beyazbiber
1 adet kıyılmış sarımsak
Yarım kıyılmış soğan

Pirinci sıvıyağda kavurun. Ayrı bir tencerede su, salça, tavuk bulyon, beyazbiber, sarımsak ve soğanı iyice kaynatın. Pirinci ekleyip, ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatıp, ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Tavuklu Taco nasıl yapilir ? (Video)

2 adet tavuk göğsü
1/4 kırmızı lahana ve beyaz lahana
1/4 göbek marul
30 gram cheddar peyniri
1'er tatlı kaşığı kekik ve kimyon
3 adet taco
1 çorba kaşığı sour cream sos
1 içme suyu bardağı arus pilavı, tuz
Sour cream sos için:
1 içme suyu bardağı krema
5 çorba kaşığı limon suyu
2 içme suyu bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Arus pilavı için:
1 içme suyu bardağı pirinç
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Bir buçuk içme suyu bardağı su
1 tatlı kaşığı domates salçası
15 gram tavuk bulyon
1 tatlı kaşığı toz beyazbiber
1 adet kıyılmış sarmısak
Yarım kıyılmış soğan

Öncelikle sour cream soiçme suyu hazırlayın. Çırpma teli veya mikser ile krema ve limon suyunu köpürene dek çırpın. Yoğurt, kıyılmış sarmısak ve tuz ekleyip, yeniden çırpın. Arus pilavı için pirinci sıvıyağda kavurun. Ayrı bir tencerede su, salça, tavuk bulyon, beyazbiber, sarmısakve soğanı iyice kaynatın. Pirinci ekleyip, ocağın altını kısın. Tencerenin kapağını kapatıp, ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın. Tavukları ızgarada önlü arkalı kızartıp, küp doğrayın. Kırmızı lahana, beyaz lahana ve marulu ince doğrayın. Bir tavaya alıp üzerine, tavuk eti, cheddar peyniri, kekik, kimyon ve tuz ekleyip tavada soteleyin. Ilınan harcı tavadan alıp, yumuşak tacoların içine pay edip sarın. Yeniden tavaya alıp, kızartın. Sour cream sos ve arus pilavı ile servis yapın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Tako Sandviçleri nasıl yapilir ?

12 adet tako kabuğu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
2 diş sarmısak
2 içme suyu bardağı haşlanmış barbunya
1 çay kaşığı tozşeker
Yarım içme suyu bardağı sıcak su
2 dal taze soğan
5-6 dal maydanoz
Tuz
Üzeri için:
1 adet kırmızı biber
6 adet bebek mısır
1 adet portakalın kabuğu

Zeytinyağını kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine, soyulup küp doğranmış domatesleri ve kıyılmış sarmısakları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Haşlanmış barbunya,
tozşeker ve tuzu da tencereye ilave edin. Üzerine suyu ekleyip, suyunu çekinceye kadar pişirin. Barbunya soğuduktan sonra üzerine ince kıyılmış taze soğanları ve maydanozu ilave edip karıştırın. Hazırladığınız harcı tako kabuklarına paylaştırın. Portakalın kabuğunu soyup beyaz kısımlarını çıkarın ve uzun şeritler halinde doğrayın. Kırmızı biberi de aynı şekilde doğrayın. Bebek mısırları boylamasına ikiye bölün. Tako sandviçlerini portakal kabuğu, kırmızı biber ve bebek mısırla süsleyerek servis yapın

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Salantro Soslu Tavuk nasıl yapilir ? (Video)

1 adet taze limon
1 orta boy salatalık
1 adet kırmızı soğan
2 çorba kaşığı salantro (kıyılmış)
2 çay kaşığı limon kabuğu
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kimyon
3/4 çay kaşığı toz şeker
1 adet tavuk göğsü eti
2 yemek kaşığı tereyağı

Küçük bir kase içerisinde salatalık,soğan,salantro,limon suyu,limon kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın. Daha sonra yine küçük bir kasede kimyon, toz şekeri karıştırın. Tavuk göğüs etlerini parçalara bölerek soslu karışım ile ovun. Bir tavada tereyağı ile birlikte marine edilmiş bu tavukları nar gibi kızarana kadar arkalı önlü pişirin.Servis yaparken ilk başta hazırlamış olduğunuz salatalıklı sostan üzerlerine dökün

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Pilav nasıl yapilir ? (Video)

4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
500 gr. domates
1 içme suyu bardağı pirinç
3 içme suyu bardağı tavuk suyu
1 içme suyu bardağı haşlanmış bezelye
1 adet armut
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Bir yemek kaşığı tereyağını bir tavada eriterek doğranmış soğanla dövülmüş sarımsağı yavaşça pembeleşinceye kadar kavurun. Kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesi tavaya atın ve domatesler iyice ezilinceye kadar karıştırarak hafif ateşte pişirin.
Geri kalan 3 yemek kaşığı tereyağını başka bir tavada kızdırın ve pirinci ekleyin. Pirinç yağı çekip altın sarısı rengini alıncaya kadar kavurun. Pirinç kavrulduktan sonra bir tencereye alın ve domates karışımını, bezelyeyi ve tavuk suyunu katarak tuz ile ve karabiberini atın. Tencereyi ateşin üzerine oturtarak kaynatın, bir kere karıştırıp kapağını kapatarak, hafif ateşte 15 dakika pişirin. Kırmızı biber ve dilimlenmiş kıarmut ile süsleyerek servis yapın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Hindi nasıl yapilir ? (Video)

500 gram Hindi Eti Kuşbaşı
1 tutam Kekik
125 gram margarin
2 orta boy Kabak
1 adet konserve Mısır
1 adet konserve Mantar
50 gram Salsa Sos
Karabiber Tuz

Sana margarin ateşte eritildikten sonra kuşbaşı doğranmış hindi etleri içine katılıp iyice pişirilir. Kırmızı biber, karabiber, ve kekik ilave edilir. Küp küp doğranmış kabak, mısır ve mantar konduktan sonra salsa soiçme suyu ilave edilir, iyice karıştırılır. Kıvamına göre çok az sıcak içme suyu koyulur. (Salsa soiçme suyu tuzlu olduğundan, tuzu tüm bunları yaptıktan sonra damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.) Kısık ateşte kabaklar pişene kadar tutulur.pilavla beraber servis yapılır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Fırınlanmış Morino nasıl yapilir ?

1 buçuk kilo morina balığı
1 fincan salsa sosu
1 fincan dilimlenmiş çedar peyniri
1 / 2 fincan ufalanmış mısır cipsi
1 soyulmuş ve dilimlenmiş avokado
1 / 4 fincan ekşi krema
2 yemek kaşığı margarin

Fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın kabını yavaşça sana klasik yağ ile yağlayın. Balığı soğuk sudan geçirip kurulayın. Fırın kabına yan yana dizin. Salsa sosunu üzerine dökün. Peyniri serpin ve ufalanmış cipsi de peynirden sonra serpin. Üzerine margarini koyun. Hiçbir şeye sarmadan 15 dakika fırınlayın. Avokado ve ekşi kremayla servis edin.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Elma Dilim Patates nasıl yapilir ? (Video)

4-5 adet elma patates
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı kaşar rendesi

Patatesler iyice yıkandıktan sonra sebze fırçası varsa fırçalayarak yıkayın. Patatesi elma gibi dilimleyin. Bir kabın için de eritilmiş margarin ve tuzla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. 200 dereceli fırında nar gibi kızarana dek arkalı önlü arada karıştırarak kızartın.

Not: İsterseniz; 1 adet domates rendelenir. Yeşil biber ve soğan ince ince kesildikten sonra margarinle tavada sotelenir. Arzu edilen baharatlar ve pul biber muhakkak olmalı pişirilir. Fırın tabağına alınan elma dilim patateslere hazırlanan Meksika usulü sos dökülür. Onun üzerine kaşar peyniri ve fırınlanır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

MEKSİKA YEMEĞİ nasıl yapilir ? (Video)

Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı

250 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
2 bardak haşlanmış barbunya
2 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet sarı dolmalık biber
2 adet yeşil dolmalık biber
2 kaşık salça
Kırmızı biber
Tuz,
Kızartmak için sıvı yağ

Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve biber ile yoğrulur. Hazırlanan karışım, fındık büyüklüğünde yuvarlanıp sıvı yağda kızartılır.
İnce, uzun şerit şeklinde doğranmış biberler, yağda sote-lenip, domates ve salça ilave edilerek biraz daha kavrulur. Haşlanmış barbunya eklenerek yeterli miktarda içme suyu ilave edilip pişirilir. Son olarak köfteler konup bir iki taşım kaynatılır, servis yapılır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Patates Omleti nasıl yapilir ? (Video)

4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet taze soğan
6 Adet yumurta
3 Adet patates
2 Diş sarımsak
1 Yemek Kaşığı limon suyu
100 gram ufalanmış beyaz peynir
2 Adet Domates

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Patateslerin kabuklarını soyup küçük ve ince kesin. 2 yemek kaşığı Sana yağı ile birlikte tavaya alın ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika daha pişirin. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Domateslerin yarısını ve peyniri ilave edip patateslerin üzerine ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Bu arada kalan domateslere ince kıyılmış maydanoz, tuz ve limon suyu ekleyip karıştırın. Omleti tavadan alıp dilimleyin. Üzerine hazırladığınız domatesten ekleyip sıcak servis yapın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

FAJITA (Meksika) nasıl yapilir ? (Video)

Malzemeler:
150 gram Tavuk Goğiçme suyu veya Bonfile (4-5 cm uzunluğunda şerit kesilmiş)
1 diş Sarımsak (püre)
100 ml Ayçiçeği yağı
1 avuç Renkli biber ve kuru soğan karışımı (1/2 cm kalınlığında şeritler halinde)
1 yemek kaşığı Casa Fiesta Fajita Baharatı,
2 ad Casa Fiesta Unlu Tortula Ekmeği
1 yemek kaşığı Casa Fiesta Salsa Dip Sos
1 yemek kaşığı Guacamole
1 yemek kaşığı Ekşi Krema (yapılışı aşağıda - anlatılmıştır)
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı:
Kullanacağınız eti mümkünse bir gece önceden veya pişirmeden birkaç saat önce, püre sarımsak, tuz taze çekilmiş karabiber ve ayçiçeği yağı ile marine edin. Bu arada ekşi, kremayı hazırlamak için eşit miktarda krema ve süzme yoğurdu bir kapta çırpın birkaç damla limon suyu ekleyin. Fajitayı pişirmeye başlamadan önce uygun büyüklükte bir tavayı ocağa koyup, iyice ısındığından emin olun. Çünkü etleri tavaya attığınızda etler suyunu bırakmadan hızlı bir şekilde mühürlenmelidir. Etleri marine ettiğiniz yağıyla birlikte tavaya boşaltıp içleri çok kurumayacak şekilde yaklaşık 2 dakika pişirin. Kontrol edin. Eğer etlerin ocaktan alınmaya hazır olduğunu düşünüyorsanız, biber ve soğanları ve fajita baharatını ekleyin. Kısa bir süre karıştırarak soteleyin. (sebzelerin diri kalmasına özen gösterin). Tuzunu kontrol edin gerekirse tuz ilave edin. Daha sonra tercihen dökme demirden bir fajita tabağına veya normal bir tabağa alın. Bu arada tortilla ekmeklerini sıcak bir tavada veya ızgarada 5-10 saniye ısıtın. Fajitayı yanında, tortilla ekmeği, guacamole dip sos, salsa ve ekşi krema ile servis edin.

Not: Fajita görsel olarak da çok zengin bir yemektir. Dökme demir bir fajita tabağını ocak üzerinde kızdırıp, pişirdiğiniz fajitalan bunun içerisine aldıktan sonra, tabağın iç kenarlarına içme suyu sıvıyağ ve sirkeden oluşan bir karışım dökerek duman elde edebilir, etrafında sosları ve üzerinde dumanıyla misafirlerinize görsel olarak çok keyifli bir yemek sunabilirsiniz.

ML® Panço Çorbası için tıklayın

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Dügün Kurabiyesi (Meksika) nasıl yapilir ? (Video)

16 yemek kaşıgı margarin (silme)
1 içme suyu bardagı pudra şekeri
2 tatlı kaşıgı vanilya
1/4 tatlı kaşıgı tuz
1.5 içme suyu bardagı un
1 tatlı kaşıgı tarçın
1 içme suyu bardagı badem (soyulmuş dövülmüş)

Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. pudra şekerinin yarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Hızı düşürüp vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıdın üzerinde unu ve tarçını birlikte eleyin. Unlu karışımı yağlı karışıma ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın. En son bademleri ekleyin. Kaseyi streç ile kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. (Hamur iyice sertleşmemiş ancak ele yapışkanlığı geçmiş olacak.) Fırını 175C'ye getirin. Kalan yarım içme suyu bardağı pudra şekerini geniş bir kaba dökün. Hamurdan toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırında 10-12 dakika pişirin. Tepsiden kağıtlarıyla birlikte alıp fırın telinin üzerinde 5 dakika soğutun. Her bir kurabiyeyi sırayla pudra şekerine bulayın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Salsa Fresta (Meksika) nasıl yapilir ? (Video)

Sarımsak 1 diş
Domates 4 küçük boy
Kuru soğan 75 gr
Çarliston biber 1 adet
Sıvı yağ 2 tatlı kaşığı
Sirke 1 tatlı kaşığı
Limon suyu 1 tatlı kaşığı
Kekik 1/2 tatlı kaşığı
Tuz 1/2 tatlı kaşığı

Sarımsak ezilir, soğan yemeklik doğranır, biber ince ince kıyılır, domates küp küp kesilir.
Malzemelerin hepsi karıştırılıp bir kap içinde iki saat bekletilir.
Çeşitli yiyeceklerle servis yapılır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Kurabiyesi nasıl yapilir ? (Video)

250 Gr Sana Hamurişi
150 gram Soyulmuş Badem
100 gram şeker
300 gram un
1 Çorba Kaşığı tarçın
150 gram pudra şekeri

Fırını 180 derece sıcaklıga getirin. İki adet fırın kabının içini yaglanmış jelatin veya kagıt ile kaplayın. Un ve tarçını bir kap içinde iyice incelterek eleyin.Bademleri havan yardımı ile iyice ufalayın ve unu da içine ilave edin. Sana yağ ve şekeri bir kabın içinde mixser ile renk degiştirip koyulaşıncaya kadar çırpın. Mikser ile unlu karışımı hafif hafif çırparak içerisine ilave edin ve özenle karıştırarak harmanlayın.Karışımdan ufak parçalar kopartarak 25 adet top oluşturun. Hazırladıgımız topları birbirlerine iki cm genişlik olucak kadar tepsilere sıralayın. Üzerine bastırarak tepsileri önceden ısıttıgımız fırına atın ve kurabiyeler renk degiştirene kadar yaklaşık 20-25 dakika süre ile kontrollü bir şekilde pişirin. Pişirme zamanının yarısında tepsileri alt üst yaparak eşit şekilde her yanının pişmesini saglayın. Tepsileri dışarı çıkartarak kurabiyeler yavaşça sertleşene dek tepsilerde bekletin. Düz bir zemine alıp bekleyerek sogutalım. Servise sunmadan önce üzerlerine yavaşça pudra şekeri ilave ederek son işlemi uygulayalım.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Kapya Biberli Fajita nasıl yapilir ? (Video)

750 gr. bonfile dana eti
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 kase kapya biber
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı barbekü sosu
Bir miktar tortilla
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kekik
2 yemek kaşığı margarin

Etleri ve diğer sebzeleri jülyen doğrayın. Daha sonra etleri dinlendirin. Tavanın içine margarini koyun. Etleri yavaşça pişirin. Ardından sebzeleri ekleyin ve devamlı sallayarak pişirmeye devam edin. Soya soiçme suyu ve barbekü soiçme suyu arada dökerek tatlandırın. Daha sonra lavaş ve tortilla ile servis edin.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Chili Con Carne (Meksika Çorbası) nasıl yapilir ? (Video)

MALZEMELER
1/2 kilo dana eti
1 adet soğan
1 dis sarımsak
1/2 kg haslanmis meksika fasulyesi (kirmizi fasulye) veya konserve
4 adet domates veya 1kutu konserve kesilmis domates
3 yemek kasigi yag
2 bardak su
2 adet ince dogranmis aci kirmizi biber

YAPILIŞ TARİFİ
Etler kusbasi seklinde dogranir yagda hafif cevrilir.Icine kup dogranmis soğan ve sarımsak ilave edilerek besdakika daha sote edilir. Icine fasulye ve minik dogranmis domatesler ve içme suyu ilave edilir. Tuz biber ve tabasco ile istege gore tatlandirilir. 15 dakika kisik ateste pisirilir.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Tacos nasıl yapilir ? (Video)

8 taco kabuğu
500 gram kıyma
2 yemek kaşığı margarin
1 soğan
2 domates
1'er kırmızı, sarı, yeşil biber
1 kaşık salça
Tuz, kimyon, karabiber
1 tutam maydanoz

Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın yağ ile orta ateşte kavrulmaya bırakın. Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada az yağ ile soteleyin. Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın. Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek renkli biberlerle servis yapın.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Tavuk nasıl yapilir ? (Video)

Yarım kg. minik doğranmış kuşbaşı tavuk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6-7 adet arpacık soğan
1'er adet kırmızı ve sarı California biberi
1 tatlı kaşığı soya sosu
7-8 tane taze mantar
1 avuç haşlanmış bezelye
2 yemek kaşığı çiğ krema
Çok az tuz
1 tatlı kaşığı acı biber
½ demet maydanoz

Tavuk, zeytinyağı, soğan 5-6 dk. tavada çevrilir. biber, mantar, soya sos, bezelye ve maydonoz ilave edilir. 5 dk. pişmesi beklenir. En son acibiber, tuz, krema ilave edilir. Ateşten alınır ve servis yapılır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Kahvesi nasıl yapilir ? (Video)

30 ml. çikolata şurubu
10 ml. vanilya şurubu
120 ml. krema
1 çay kaşığı tarçın (toz)
Bir tutam muskat tozu
475 ml. koyu kahve
Çırpılmış krema ve çikolata rendesi

Kahve dışında tüm malzemeyi birlikte karıştırın, kahveyi ilave edin. Bardaklara kovup üzerini çırpılmış krema ve çikolata rendesi ile süsleyin.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Kup Meksika nasıl yapilir ? (Video)

Portakallı veya mandalinalı dondurmanın üzerine ince doğranmış ananas konulup, kiraz ile servisi yapılır.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Güveçte Sezar nasıl yapilir ? (Video)

1 adet kıyılmış sarımsak
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri
4-5 adet ayıklanmış kabak çekirdeği
1 tatlı kaşığı mayonez
4 yaprak göbek marul
2 çorba kaşığı kişnişli sos
Yarım doğranmış domates
2 çorba kaşığı rendelenmiş örgü peyniri
4-5 adet ayıklanmış kabak çekirdeği
2 çorba kaşığı konserve mısır
2-3 adet kıyılmış zeytin
3-4 adet, küp doğranmış kızarmış tavuk
2 dal maydanoz
2 kaşık sana yağ

Öncelikle kişnişli sos için mayonez hariç, tüm sos malzemesini blenderden geçirin. Mayonez ekleyip karıştırın. Sezar için marulu doğrayıp, kişnişli sos ve yağ ile harmanlayın. Üzerine, kalan malzemeyi ekleyip harmanlayın. Maydanozla süsleyip kaşar peyniri rendeleyip güveçe bırakalım ve 15 dakika fırnda pişirelim

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Fırınlanmış Balık nasıl yapilir ? (Video)

1 buçuk kilo morina balığı
1 fincan salsa sosu
1 fincan dilimlenmiş çedar peyniri
1 / 2 fincan ufalanmış mısır cipsi
1 soyulmuş ve dilimlenmiş avokado
1 / 4 fincan ekşi krema
2 yemek kaşığı margarin

Fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın kabını yavaşça margarin ile yağlayın. Balığı soğuk sudan geçirip kurulayın. Fırın kabına yan yana dizin. Salsa sosunu üzerine dökün. Peyniri serpin ve ufalanmış cipsi de peynirden sonra serpin. Üzerine sana klasik yağ koyun. Hiçbir şeye sarmadan 15 dakika fırınlayın. Avokado ve ekşi kremayla servis edin.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Usulü Poğaça nasıl yapilir ? (Video)

1 paket sana margarin
1 çay bardağı süt
1 paket yaş maya
2 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörekotu
1 kase çemen
2 yemek kaşığı pulbiber
4 bardak un
1 çay bardağı su
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı meksika sosu

Bir kaba oda sıcaklığında erimiş margarini, mayayı, sütü, tuzu, unu, iki adet yumurtayı ve suyu ekleyip yoğurarak kulak memesi kıvamına gelecek şekilde hamur elde ediyoruz. Ayrı bir kapta çemen, meksika soiçme suyu ile pulbiberi iyice karıştırıyoruz. Hamurumuzdan parçalar koparıp ortasına çemenli, pulbiberli, meksika soslu acı harcımızdan koyup yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Bu işlem tamamlandıktan sonra poğaçaların üzerilerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpip fırına veriyoruz.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com

Meksika Pilavı nasıl yapilir ? (Video)

4 çorba kaşığı margarin
2 içme suyu bardağı yasemin pirinç
2 içme suyu bardağı tavuk suyu
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
1 tutam maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz

Pirinç nişastası çıkacak şekilde yıkanır ve iyice süzdürülür. Soğan yemeklik doğranır. Biberler, domates ve maydanoz yıkandıktan sonra ince doğranır. Kıyılmış soğanlar ve bütün haldeki sarmısaklar yağda çevrilir. Rengi değişmeye başlayınca sarımsaklar çıkarılır ve pirinçler eklenir. Pirinçler parlaklaşıncaya kadar kavrulur.
İki içme suyu bardağı tavuk suyu ve tuz konur. Maydanoz hariç diğer sebzeler eklenir. (Biberleri ve domatesi diri kalmaları için kavurmadım) Tencerenin kapağı kapanır. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirilir. Ocağın altı kapatıldıktan sonra pilavın üzerine maydonoz eklenir. Tencerenin üzerine bir kağıt havlu serilir ve kapağı kapatılır. 10 dakika dinlendirildikten sonra pilav karıştırılır ve 5 dakika daha dinlendirildikten sonra servis edilir.

Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.

This email has been checked for viruses by Avast antivirus software.
www.avast.com