500 gram Hindi Eti Kuşbaşı
1 tutam Kekik
125 gram margarin
2 orta boy Kabak
1 adet konserve Mısır
1 adet konserve Mantar
50 gram Salsa Sos
Karabiber Tuz
Sana margarin ateşte eritildikten sonra kuşbaşı doğranmış hindi etleri içine katılıp iyice pişirilir. Kırmızı biber, karabiber, ve kekik ilave edilir. Küp küp doğranmış kabak, mısır ve mantar konduktan sonra salsa soiçme suyu ilave edilir, iyice karıştırılır. Kıvamına göre çok az sıcak içme suyu koyulur. (Salsa soiçme suyu tuzlu olduğundan, tuzu tüm bunları yaptıktan sonra damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.) Kısık ateşte kabaklar pişene kadar tutulur.pilavla beraber servis yapılır.
Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.
 | This email has been checked for viruses by Avast antivirus software. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder