3 içme suyu bardağı pirinç
1 kg. kuşbaşı et
6 içme suyu bardağı un
2 adet kuru soğan
4 adet havuç
Ayçiçek yağı
Pirinç ve soğan yağda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmuş olan pirince dökülür ve tuz katılır. Suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çekmiş olan pilavın altı kapatılarak üzerine peçete kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Ayrı yerde havuç kavrulur ve pişmiş olan etle birlikte karıştırılarak pilavın üzerine dökülür. Servis yapılır.
Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.
 | This email has been checked for viruses by Avast antivirus software. www.avast.com |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder