2 adet pancar
3-4 adet kornişon turşu
1 adet patates
1 adet havuç
Yarım içme suyu bardağı bezelye
Yarım içme suyu bardağı mısır
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Pancarlar soyulur ve bütün halde yumuşayana kadar haşlanır. Havuç, patates de soyulur küp küp doğranır, bezelye, mısır ile birlikte yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanmış pancar ve salatalık da küp küp doğranır. Derin bir kaseye tüm doğranmış sebzeler eklenir. 3-4 dk da sıcak suda bekletilmiş mısır da eklenir. En son mayonez, zeytinyağı, yoğurt ve az tuz da ilave edilerek tüm malzeme dikkatlice karıştırılarak servis tabağına alınır.
Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.
 | This email has been checked for viruses by Avast antivirus software. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder