500 gram makarna
3 adet domates
2-3 diş sarımsak
2 kaşık margarin
1 adet yeşil biber
100 gram rendelenmiş beyaz peynir
Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı atın ve haşlayın. Yağı tencereye koyun, üzerine yemeklik doğradığınız biberleri ve sonra kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Sarımsakları dövüp domatese ilave edin. Domatesler suyunu tamamen çekince tencereyi ocaktan alın. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine sıcak olarak domatesli soiçme suyu dökün. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir serperek servis yapın.
Not:Yemeğinizi kesinlikle kısık ateşte yapmanızı tavsiye ederiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder